Blooming tea – spectacolul florilor in ceai

Data articol: 1 iulie 2015 / Categoria: ... / 0 comentarii

Blooming tea este mai mult decat o experienta vizuala impletita cu pasiunea pentru ceai.
El se numara printre experientele pasionatilor de frumosul culinar – precum autoarea si prezentatoarea de succes Padma Lakshmi (fosta partenera a lui Salman Rushdie a si creat un set CHENNAI BLOOMING TEA, cu infuzor din ambra, dedicat acestui tip de ceai).

In forma uscata, ‘ceaiul care infloreste’ seamana cu un bulb in care sunt cusute cu grija frunze de ceai ce inconjoara boboci de floare. Aceste aranjamente sunt create in special in provincia Fujian din China, in ‘gradini de ceai’. Fiecare sortiment spune o poveste despre pasiunea pentru flori si rasfatul simturilor noastre.

Sortimentul Rising Sun este o cununa din frunze de ceai alb ce ascund floarea de amaranth (nume provenind din greaca, insemnand ‘care nu se ofileste’ si simbolizand imortalitatea) – si o floare de crin. Floarea de amaranth joaca un rol special in incetinirea procesului de imbatranire, cu efecte benefice asupra pielii. Parfumul florilor si deschiderea bulbului ofera un spectacol perfect pentru o dimineata plina de buna-dispozitie.

Pentru a continua spectacolul zilei, ceaiul Tempting Expectation iti propune o corola de galbenele rasfatate in delicatetea si aroma ceaiului alb. Prezenta galbenelelor – ‘florile de aur’ – in viata ta denota sanatate si longevitate, ele intarind sistemul imunitar (prin prezenta betacarotenului) si ajutand la detoxifierea organismului.

blooming tea2

Iar daca vrei sa celebrezi o zi plina de energie si succes, sortimentul Double Happiness este partenerul potrivit! Continand atat florile rosiatice de amaranth, cat si flori de galbenele, acest ceai iti ofera un dublu-spectacol floral, asortat cu un gust bogat si o aroma intensa.

Iti propunem sa inchei acest rasfat al simturilor cu Divine Lily. Perfect pentru a incepe seara intr-o nota de relaxare, alaturi de cei dragi, acest ceai este miracolul culorilor si al contrastelor, purtat de flori delicate de iasomie, crini si amaranth. Iasomia este o floare ce potenteaza intimitatea, relaxand emotional si fizic, un simbol al iubirii prezent in ceremoniile nuptiale indiene.

blooming tea

Ca sa te bucuri pe deplin de acest ceai infloritor, foloseste un ceainic din sticlă (sau un pahar transparent mare). Tine la infuzat ‘bulbul’ pentru aproximativ 3-4 minute, la o temperatura a apei in jur de 80 grade Celsius. Lasa-te rasfatat de magia deschiderii bulbului si de parfumul florilor!

Pentru a te bucura in continuare de spectacolul florilor, aseaza-le cu grija intr-un pahar transparent cu apa rece. Si vei avea pentru cateva zile in plus miracolul floral caruia tu i-ai dat viata!

Pentru cei dornici sa testeze ceva fabulos pentru propriile papile gustative, exista blooming tea punch. Reteta contine suc de mere, lamaie si grepfruit, tequila alba, vodca, bulbi de blooming tea, apa si (optional) zahar dupa gust. Bautura este perfecta pentru servit in cadrul afternoon tea.

Articol scris de Iulia Moghioroiu

Ti-a placut articolul?

Imparte-l cu prietenii

Descopera ceainaria Jodart
Continua calatoria,
te asteapta un cadou la final!